Кофе по-восточному – кейтеринг

Виды чая и кофе

Чай
Най Сян Цзинь Сюань (Молочный улун)	Най Сян Цзинь Сюань (молочный улун) – он выращивается в провинции Фу Цзянь. Это полуферментированный , особый сорт чая, находящийся между зеленым чаем и красным. Изготавливается из свежих листьев аньсийских чайных кустов. Чайные листья обрабатываются таким образом что клетки чайного листа разрушаются только по краям, оставляя сердцевину листа неизменной. Лист плотно-скрученный, толстый и крепкий, в процессе сушки обрабатывается соком ананаса, что придает ему сливочный вкус и аромат. Цвет чайного настоя золотисто-красный, вкус очень мягкий. Он утоляет жажду, укрепляет зубы, бодрит, противодействует образованию опухолей, предотвращает тромбофлебит, способствует снижению веса.
Жень Шень Улун (Женьшеневый улун)	Китайский улунский чай с женьшенем. Обладает уникальными лечебными свойствами. Чай дает густой настой золотистого цвета и оставляет медовое послевкусие. Женьшеневый улун рекомендуется при длительных физических и психических перегрузках, для повышения уровня работоспособности и сопротивляемости организма (особенно у лиц пожилого возраста).
Ройбос с ванилью (Южная Африка)	Напиток из Южной Африки. Изготовляется из коры дерева "ройбос" с добавлением кусочков ванили. Кофеин отсутствует полностью. Вкус и аромат фруктовый. Можно пить холодным, содержит много витаминов и таких элементов, как железо, калий, кальций, цинк, натрий, фтор. Заваривать из расчета 5гр (1 чайная ложка) на 200мл воды горячей водой. В отличие от многих других экзотических видов чая, его можно смело заливать крутым кипятком и пить уже где-то через 5 минут после заваривания. Причем заварку можно снова и снова заливать горячей водой – она не потеряет своих свойств даже на следующий день. Главное здесь, не использовать для заваривания ройбоса глиняной посуды, т.к. она заберет у чая его неповторимый тонкий аромат.
Пуэр Крупнолистовой	Это уникальный черный чай 3-летний, для его производства используется крупнолистный юньнаньский зеленый чай. Черный чай является лечебным. Обладает тонизирующим эффектом, придает бодрость телу и ясность мысли. Современные исследования показывают, что он понижает содержание сахара в крови, способствует похудению, благоприятен для пищеварения и выводит яды, хорошо утоляет жажду, обладает бактерицидными свойствами, замедляет процесс старения. При заваривании получается непрозрачный темно-янтарный настой с мягким вкусом
Моли Сян Цзы	Моли Cянь Цзы (Жасминовый отшельник ). Красивый связанный зеленый чай с лилией и жасмином. Обладает ярко выраженным вкусом и ароматом. Рекомендуется заваривать в стеклянной посуде, и как и любой связанный зеленый чай нужно сначала обдать кипятком, слить, залить горячей водой не более 95 градусов и заваривать не менее 5 минут, чтобы дать возможность цветам распуститься полностью. Место сбора: Китай, Пров. Фуцзянь, г. Фуань.
Люй Ча	Люй Ча - зеленый листовой китайский чай. Бросив щепотку этого чая в чашку, при заваривании получается целый букет чайных листьев. Насыщенный и крепкий настой помогает в течении всего дня поддерживать работоспособность организма. Хороший тонизирующий эффект поможет чувствовать себя бодрым. Содержащийся в чае витамин С укрепит защитные силы организма и иммунитет. Люй Ча - классический чай с мягким травянистым ароматом, с легким дымком во вкусе, что позволяет варьировать вкусовые настроения: при заваривании можно добавить дольку лимона, яблока, немного сухофруктов. И таким образом создавать самые разные фруктовые настои.
Чай Гуй Хуа улун	Китайский улунский чай, собирается 4 раза в год, лучшим считается осенний сбор. Обладает уникальными лечебными свойствами. Чай дает густой настой золотистого цвета и оставляет медовое послев-кусие. Тонизирующий эффект такого чаепития, в сочетание с ароматом османтуса, доставляет настоящие наслаждение чайным гурманом.
Кофе
Кофе с кардамоном	Это символ арабского гостеприимства. Кардамон, или королевская специя, обладает не только замечательным ароматом , но и нейтрализует вредное воздействие кофеина на организм, такое как тахихардия, повышение артериального давления и раздражение желудка. Зерна кофе и кардамона перемалывают вместе и варят в турке. Как говорили арабские врачи - такое кофе стимулирует ум и сердце .

Многие кейтеринговые компании и рестораны предлагают довольно распространенную на сегодняшний день услугу – кейтеринг в формате кофе-брейка.

Данная услуга имеет особый формат организации, который заключается в следующем: организуется небольшой фуршет, который предполагает наличие получасового перерыва между переговорами, тренингами, семинарами и не только.

Такой перерыв позволяет отдохнуть, набраться сил и поговорить на отвлеченные темы с собеседниками.

Особенности организации кофе-брейка на выезде

Заказав данную услугу, вы проявите максимум заботы по отношению к участникам организованного мероприятия.

Даже самое увлекательное и необычное по своей организации мероприятие должно предполагать небольшой перерыв, чтобы гости могли отдохнуть и перекусить.

Удалось доказать, что именно такой перерыв может в значительной степени повысить концентрацию внимания, а также восстановить силы.

Это особенно важно для мероприятий делового характера – таких как конференции, бизнес-встречи, семинары и тренинги.

Фуршет и кофе-брейк – это отличное и незаменимое решение не только для гостей мероприятия, но и непосредственно для вас. При грамотной его организации можно значительно повлиять на результат любой встречи и переговоров.

Кофе-брейк – это расслабленная и непринужденная атмосфера, позволяющая наладить дружеский и деловой контакт с коллегами.

Каждый ответственный и грамотный руководитель всегда должен использовать такие перерывы с толком. Правильная организация такого перерыва играет важную роль для любого мероприятия.

Кейтеринг кофе-брейк позволяет снять стресс даже в очень напряженных условиях. Вкуснейшие блюда и ароматные напитки позволят вернуть силы и бодрость всем участникам переговоров или иного мероприятия.

Несмотря на простоту меню кофе-брейка, оно отличается своим разнообразием. Здесь каждый сможет найти блюда и напитки по вкусу.

Индийские и китайские чаи, кофе по-восточному, а также фрукты, десерты, свежая выпечка – и это еще не все!

Что входит в обслуживание мероприятия?

Нельзя сказать о том, что кейтеринг – это исключительно организация кофе-брейка. Это также разнообразное меню, вкусные напитки, оригинальное и стильное оформление интерьера, а также приветливый персонал.

Кейтеринговые компании и рестораны предлагают услугу по организации и обслуживанию кофе-брейков «под ключ».

Данное мероприятие организуется профессионалами своего дела и непременно понравится каждому гостю.

Небольшой перерыв позволит участникам расслабиться и перекусить, после чего снова приступить к обсуждению насущных вопросов.

Мы организуем кофе-брейк на самом высоком уровне в короткие сроки!

Мы предлагаем организацию выездного кейтеринга, предполагающего проведение кофе-брейка на крупнейших площадках столицы.

Многие компании отдают предпочтение именно такому формату кейтеринга. При такой организации появляется возможность провести кофе-брейк практически в любом месте, например, в парке, на природе.

Мы сделаем все, чтобы Ваши гости остались довольны!

Как формируется цена кейтеринга кофе-брейк?

Стоимость данной услуги формируется из следующих факторов. Важную роль при ее формировании играет количество участников мероприятия. Немаловажным является класс обслуживания. Стоимость кофе-брейка начинается от 200 рублей за человека.

Следующим фактором будет являться аренда оборудования и количество обслуживающего персонала. Составляя смету мероприятия, наши специалисты всегда учитывают бюджет и пожелания заказчика.

Мы гарантируем, что стоимость кейтеринга от нашей компании вас приятно удивит. Вы можете осуществить заказ, позвонив по указанному номеру телефона или в онлайн-режиме.

Компания «Кальянщики» – это высокий уровень обслуживания, отличная организация кофе-брейков, где гости смогут отдохнуть и насладиться вкуснейшими напитками и блюдами.